Stellenbeschreibung

Planung und Koordination sämtlicher Serviceabläufe im Restaurant
Aktive Mitarbeit in den Schichten
Motivation und Unterstützung des Teams
Ansprechpartner für Veranstaltungen im Restaurant / Bankett
Eigenständige und vertrauensvolle Prüfung der Abrechnungen
Mithilfe und Auswahl bei der Erstellung der Weinkarte
Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung von Verkaufs- und Sonderaktionen
Qualitätssicherung und permanente Qualitätsprüfung.
Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
Schulung und Training der Mitarbeiter
Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung von Mitarbeiterentwicklungsgesprächen
Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Übernahme von Manager on Duty Diensten

Zusammenfassung

Beschreibung

Stellvertretende Restaurantleitung

Vollzeit

Führungskraft

Hotel

Geldern

Deutschland

Food & Beverage

Teamgröße: 11 - 20 Mitarbeiter

Probezeit: 6 Monate

Betriebsgröße: mehr als 100 Mitarbeiter

Anforderungen

Deutsch

Berufserfahrung: mindestens 3 Jahre

EDV-Kenntnisse: Grundkenntnisse

Leistungen

Schichtzulage

Urlaubsgeld

Trinkgeld

Fort- und Weiterbildung

strukturierte Einarbeitung

Mitarbeiterrabatte

Family & Friends

Parkplatz

Vergütung

Nach Vereinbarung

Vertrag

Vollzeit
Probezeit: 6 Monate

Von: Ab sofort
Bis: unbefristet

Sprachen

Deutsch (erforderlich)
English (wünschenswert)

Standort

Am See Park Janssen GmbH
Danziger Straße 5
Geldern
GERMANY

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Ansprechpartner

Sophie Postulart

deutsch

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