Job description

Wir l(i)eben Gastronomie!

Das Naturresort Schindelbruch, ein Hotel der Ritter von Kempski Privathotels, ist stolz auf seine hohe gastronomische Qualität und anspruchsvolle Vielfalt. Voller Leidenschaft kreiert das Team von Küchendirektor und Sternekoch Philipp Liebisch Genussmomente und lebt Kreativität als Kernkompetenz. Sie haben Spaß an der Arbeit mit frischen, regionalen Produkten und wollen sich selbst mit Ihren Meisterwerken übertreffen? Bei uns finden Ihre großartigen Fähigkeiten Anerkennung! Werden Sie Teil unserer Hotelfamilie!

What we expect

Ihr Blick aufs Detail.

•Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf im á la Carte- Geschäft, bei Buffets und Menüs
•Sie unterstützen den Küchendirektor und den Souschef bei der Entwicklung der Speiseangebote
•Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um und stellen so die Qualität sicher
•Sie leiten unsere Auszubildenden kompetent an


Ihre Kompetenzen.

•Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
•Sie besitzen ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, um unsere Gäste mit Ihren Kreationen zu begeistern
•Ihre innere Ausgeglichenheit hilft Ihnen auch in turbulenten Zeiten, Ruhe zu bewahren
•Sie sind zuverlässig und flexibel, damit sich jeder im Team aufeinander verlassen kann
•Sie haben eine zügige Arbeitsweise und sind ein Teamplayer

What we offer

Benefits.

•Einen wunderschönen Arbeitsplatz in herrlicher Naturlage im Südharz, der Sie mit Stolz erfüllt
•Möglichkeiten der Entfaltung und persönlichen Weiterentwicklung bei einem zertifizierten „ausgezeichneten Arbeitgeber“
•Übertarifliche Vergütung, Mitarbeitertreueprämien, eine Vielzahl an Zusatzleistungen und transparente Arbeitszeitkonten
•Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten
•Auch mit Ihrem Chef können Sie auf Augenhöhe reden, denn Sie sind ein Team
•Unterstützung bei der Wohnungssuche, damit Sie sich stressfrei auf Ihren neuen Job einstellen können
•Kostenfreie Personalverpflegung und Personaluniform

Summary

Description

Chef de Partie/Postenkoch

Full-time

professional

Hotel

4 stars superior

Stolberg

Deutschland

Kitchen / Food Preparation

Team size: 11 - 20 staff

Trial period: 6 months

Company size: 100 staff and more

Requirements

Deutsch

Experience: 1 year

Driving Licence: required for car

Benefits

bonus payment

further education

specialisations

staff discounts

corporate benefits

Meals: provided

Work Clothes: provided

Earnings

By agreement

Contract

Full-time
Trial period: 6 months

Start: immediately
End: permanent

Languages

Deutsch (required)

Location

Naturresort Schindelbruch
Schindelbruch 1
Südharz
GERMANY

Show on map

Contact person

Sarah Pürschel

deutsch

About the employer

Nie ohne mein Team!
Wir wollen unvergessliche Momente für unsere Gäste und Mitarbeiter schaffen - und das ressourcenschonend und nachhaltig. Wir sind stolz, dass sich das Naturresort Schindelbruch, ein Hotel der Ritter von Kempski Privathotels, als klimaneutrales Hotel um seine Umwelt sorgt und seinen Werten treu bleibt. Als einzigartiges Team verfolgen wir unsere Ziele gemeinsam unter dem Motto: Mach was du liebst!

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