Job description

Wir l(i)eben Gastronomie!
Voller Leidenschaft und Engagement lebt unsere Küchen-Crew im Naturresort Schindelbruch die gastronomische Kunst des bewussten Genusses. Unser Versprechen an Sie: Arbeiten Sie in einer modern ausgestatteten Küche mit einem herzlichen Team. Entfalten Sie Ihr Potential und kreieren Sie Tag für Tag „Ihren perfekten Teller“ für das gemeinsame Ziel, unseren Gästen den gewissen Wow-Effekt zu schenken.

Wir suchen Sie als Chef de Partie (m/w/d) für unser Naturresort Schindelbruch oder unser Romantik Hotel FreiWerk in Stolberg im Südharz.

What we expect

Ihre Kompetenzen.

• Ihre Berufsausbildung – Sie haben den Abschluss als Koch erfolgreich absolviert.
• Ihre Berufserfahrung – Mehrjährige praktische Erfahrung in vergleichbaren Hotels und Positionen.
• Ihre Stärken – Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck ein Teamplayer.
• Verantwortung – Engagierte, proaktive und gewissenhafte Persönlichkeit.
• Kreativität – Ihre Kernkompetenz für neue Kreationen.
• Ausgeglichenheit – Auch in turbulenten Zeiten sind Sie die Ruhe in Person.
• Deutschkenntnisse – Mindestens auf Niveau C1 in Wort und Schrift.

Der Blick aufs Detail. - Ihre Aufgaben.

• Save the day! – Sie unterstützen das Team bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets & Menüs.
• Mentoring – Sie leiten und lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an.
• Inspire us! – Sie unterstützen den Küchendirektor und den Souschef bei der Entwicklung des Speiseangebotes.
• Hinterm Herd – Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um & stellen so die exzellente Qualität sicher.

Möchten Sie als Teil unserer Küchen-Crew Begeisterungsstürme entfachen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihren Gehaltsvorstellungen.

What we offer

• Sicherer Arbeitsplatz – Entscheiden Sie sich für einen starken Arbeitgeber!
• Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten – Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen.
• Übertarifliche Vergütung und kostenlose Verpflegung – die Pluspunkte für Ihren Geldbeutel.
• Transparente Arbeitszeitkonten – Damit nichts verloren geht.
• Personalrabatte – Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von Vergünstigungen.
• Treueprämien zu Ihren Jubiläen – Wir schätzen Ihr Engagement.
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter – Wir belohnen Ihre Loyalität.
• Unterstützung bei der Wohnungssuche – starten Sie stressfrei in den Job.
• Sonderurlaub, Hotelgutschein oder Kitazuschuss? – Sie wählen.
• Weiterbildung – Wir investieren in Ihre Zukunft.
• Raum für Ihre Ideen? – Bringen Sie sich aktiv ein.
• Jobrotation – wechseln Sie auch in unser jeweils anderes Hotel.

Summary

Description

Chef de Partie / Postenkoch

Full-time or part-time

professional

Hotel

4 stars

Stolberg

Deutschland

Kitchen / Food Preparation

Team size: 11 - 20 staff

Trial period: 6 months

Company/Facility size: 21 - 50 staff

Requirements

Deutsch

Experience: 1 year

Driving Licence: required for car

Benefits

bonus payment

tips

further education

{$sprache_1058}

staff discounts

corporate benefits

parking spot

Meals: Company canteen

Work Clothes: provided

Accommodation: provided for a fee

Earnings

By agreement

Contract

Full-time or part-time
Trial period: 6 months

Start: By agreement
End: permanent

Languages

Deutsch (required)

Location

Romantik Hotel FreiWerk
Thyrahöhe 24
Stolberg
GERMANY

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Contact person

Sarah Pürschel

deutsch

About the employer

Gelegen über den Dächern von Stolberg, umgeben vom sanften Rauschen der Harzer Natur, ist das FreiWerk mehr als ein Hotel. Es ist ein Refugium für eine Auszeit ohne Hast.

Wir l(i)eben Gastronomie, haben Freude an hochwertigen Zutaten und wollen unsere Gäste mit Genussmomenten überraschen. Die Ritter von Kempski Privathotels, zertifiziert als „ausgezeichneter Arbeitgeber“, haben am 15.07.2020 das Romantikhotels FreiWerk in Stolberg im Harz eröffnet. Für den gelungenen Start in den Tag mit einem guten Frühstück und herzlichem Service sowie für das neue Restaurant "20zwanzig" suchen wir Verstärkung. Schlägt Ihr Herz für gute Küche und einen authentischen Umgang mit den Gästen? Dann werden Sie Teil unserer Hotelfamilie!

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