Job description

Zur Unterstützung unseres Team suchen wir schnellstmöglich, gerne ab sofort einen Assistent:in der Betriebsleitung Gastronomie (m/w/d) für das Hellers Brauhaus & den Hellers Volksgarten.

Du hast Spaß an der Gastronomie, zudem bist du flexibel in verschiedenen Lokalitäten und auch flexibel in den Arbeitszeiten einsetzbar? Wir wünschen uns von dir, dass du nicht nur deinen Arbeitsalltag runter arbeitest, du sollst mit Kreativität in allen Bereichen punkten. Wir wünschen uns eine:n Mitarbeitr:in, mit Blick für Regionalität, Nachhaltigkeit und das Thema Bier, da unsere Biere alle aus der hauseigenen Bio-Brauerei kommen.

Zu deinem Arbeitsalltag gehört auch Angebote und Kalkulationen zu schreiben (in Deutsch und Englisch), administrative Tätigkeiten zu übernehmen und eigenständig und sorgfältig Abrechnungen des Restaurants zu prüfen. Ergänzend kannst du mit den gängigen Computerprogrammen wie dem gesamten Office-Paket umgehen und Worte wie Tablet und App sind dir nicht fremd? Du entwicklest Ideen und Konzepte um beide Läden auf den Weg in die Zukunft zu schicken. Du bist Motivation für das Team, kannst als Teamplayer auch in Stresssituationen deine Mitarbeiter begeistern und behälst Nerven und gute Laune? Dann bist du bei uns genau richtig!

Summary

Description

Assistent:in der Betriebsleitung Gastronomie

Full-time or part-time

professional

Restaurant

Köln

Deutschland

Customer Service & Care

Service

Team size: 21 - 50 staff

Trial period: 6 months

Company/Facility size: 21 - 50 staff

Requirements

Deutsch

Experience: 1 year

Computer Skills: basic

Benefits

further education

staff discounts

Earnings

By agreement

Contract

Full-time or part-time
Trial period: 6 months

Start: immediately
End: permanent

Languages

Deutsch (required)
English (preferable)

Location

HELLERS Brauhaus
Roonstraße 33
Köln
GERMANY

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Contact person

Steffen Potratz-Heller

deutsch

About the employer

Das HELLERS Brauhaus existiert seit 1996 und ist der Nachfolger des „Deutschen Bierhaus“. Die Lokalität liegt gleich neben der hauseigenen Brauerei im Herzen des beliebten Kwartier Latäng.

Seit über 25 Jahren ist das Brauhaus Anlaufstelle für Anwohner aus dem Kwartier Latäng, Kölner und natürlich auch Besucher aus dem In- und Ausland. Neben unserem hausgebrauten Bio-Bier bietet das Brauhaus eine umfangreiche Karte mit kölschen Leckerbissen, rustikaler Brauhausküche, sowie einer Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Auf unserer Wochenkarte bieten wir immer wieder saisonale Gerichte an. Eine besondere Spezialität ist der hauseigene Kräuterlikör Kallendresser, der aus über hundert Kräutern hergestellt wird. Besonders beliebt ist das grüne Herz des HELLERS Brauhaus, unser Wintergarten. Der gesamte Bereich ist das ganze Jahr über mit Grünpflanzen bepflanzt. Mitten im Wintergarten plätschert ein kleiner Brunnen der eine tolle Atmosphäre zaubert. Das Glasdach über dem Bereich schafft einen offenen Raum, der zum Verweilen und Genießen einlädt. Auf dem Weg zum Wintergarten trifft sich Jung und Alt zum gemütlichen Schwätzchen und dem gemeinsamen Feierabendkölsch an der Theke, an Stehtischen oder den gemütlichen Sitzmöglichkeiten auf unserer Empore.

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