Job description

Kreativität. Atmosphäre. Persönlichkeit. Alte Standorte neu erfunden, maßgeschneiderter Genuss neu definiert: DoN restaurant und catering GmbH tischt ab Herbst genauso vielfältig auf, wie die Veranstaltungen an den Standorten im Brucknerhaus und im Musiktheater sind.

Zur Mitgestaltung und Umsetzung unserer spannenden neuen Konzepte suchen wir zur Verstärkung unserer Teams in den Restaurants„Bruckner’s“ im Brucknerhaus und „das Anton“ im Musiktheater

Restaurantmanager (m/w/d)
Vollzeit
IHR AUFGABENGEBIET
* Führen der Teams im „Bruckner’s und „das Anton“
* Organisation, Leitung und Überwachung der Serviceleiter und der Teams in beiden Restaurants
* Personalplanung und Personalentwicklung
* Definierung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards
* Verantwortung für das Erreichen der finanziellen und operativen Ziele
* Organisation des täglichen Restaurantbetriebes und Veranstaltungen in den Restaurants (Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Jahresabschlussfeiern)
* Führen von Korrespondenzen mit Lieferanten und Kunden
* Schnittstelle zwischen der Geschäftsführung und den operativen Bereichen
* Kontrolle der Warenwirtschaft und Hygienerichtlinien in allen Servicebereichen

What we expect

DAS BRINGEN SIE MIT
* Mehrjährige Erfahrung im Führen von Restaurants
* Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie
* Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
* Effiziente, gästebezogene Arbeitsweise
* Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
* Sehr gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
* Kooperatives Verhalten gegenüber Kunden, Vorgesetzten, Mitarbeitern und Kollegen
* Bereitschaft, Ideen einzubringen und diese umzusetzen
* Wirtschaftliches Denken und Zahlenaffinität

What we offer

DAS BIETEN WIR
* Bruttomonatslohn € 2.900, mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Erfahrung und Qualifikation
* Ein spannendes, attraktives und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
* Tätigkeit in einem dynamischen und jugendlichen Unternehmen
* Förderung einer selbständigen und eigenverantwortlichen Arbeitsweise
* Verpflegung inklusive

Summary

Description

Restaurantmanager

Full-time

manager

Caterer

Linz

Österreich

Food & Beverage

Service

Trial period: 1 month

Requirements

Deutsch

Experience: 5 years

Computer Skills: basic

Benefits

14. salary

13. salary

staff discounts

Meals: provided

Earnings

2.900,00 EUR / month

Contract

Full-time
Trial period: 1 month

Start: immediately
End: permanent

Languages

Deutsch (required)

Location

DoNs catering Linz GmbH
Europaplatz 1
Linz
AUSTRIA

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Contact person

Katherine Jolly

deutsch

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