Job description

Wir suchen ab sofort nach einer herzlichen, kreativen und gastfreundlichen Unterstützung für eine durch uns bewirtschaftete Seniorenresidenz mit anspruchsvoller, leckerer und frischer Küche in Bad Nauheim. Das Küchenteam freut sich daher schon jetzt auf unseren neuen ...

Küchenleiter (*)
Dienstsitz: Bad Nauheim
in Vollzeit (Mo. - So.: zwischen 6:00 - 16:00 Uhr, 5-Tage-Woche, Wochenende im Wechsel frei)

... und was auf Sie zukommt:

- Seien Sie die rechte Hand der verantwortlichen Führungskraft vor Ort
- Selbstständige Zubereitung von raffinierten Kreationen, verbinden Sie traditionelle Gerichte aus der Vergangenheit der Bewohner mit modernen Speisen
- In Absprache mit der Führungskraft stellen Sie einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung der Hygiene-, Qualitäts- sowie der Genuss & Harmonie-Unternehmensstandards sicher
- Unterstützung im Bereich der Warenwirtschaft und der Kalkulation des gesamten Speisenangebotes
- Im Duo führen Sie gemeinsam mit der Führungskraft die Mitarbeiter vor Ort


(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“.

What we expect

... und was Sie mitbringen:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit erstklassigen Fertigkeiten
- Zusatzqualifikation als Küchenmeister und/oder im kaufmännischen Bereich, zum Beispiel als Hotelbetriebswirt von Vorteil
- Weiterbildung zum Diätkoch von Vorteil
- Berufspraxis in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Bereich Care bzw. Seniorenverpflegung
- Ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke und überzeugendes Auftreten
- Führerschein Klasse B erforderlich

What we offer

... und was wir Ihnen zu bieten haben:

- Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Faire und angemessene Vergütung
- kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Mitarbeiter- und Familienberatungsservice
- Geregelte, planbare Arbeitszeiten ohne Teildienst
- Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter!

Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit über 125 Restaurants bundesweit, rund 90 Mio. € Umsatz und mehr als 1.500 engagierten Frischemachern.

Summary

Description

Küchenchef

Full-time

manager

Caterer

Bad Nauheim

Deutschland

Kitchen / Food Preparation

Purchasing / Inventory / Warehouse

Controlling / Quality Management

Human Resources / Training & Development

Trial period: 6 months

Requirements

Deutsch

Health card

Experience: 3 years

Computer Skills: basic

Driving Licence: required for car

Benefits

corporate benefits

family & friends

staff discounts

Meals: provided

Work Clothes: provided

Earnings

By agreement

Contract

Full-time
Trial period: 6 months

Start: immediately
End: permanent

Languages

Deutsch (required)
English (preferable)

Location

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH

Bad Nauheim
GERMANY

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Contact person

Aleksandar Sakotic

deutsch

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